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今日は「こんにゃくの日」

■2015/05/29 今日は「こんにゃくの日」
こんにちは!! Korixです!!

今日は「こんにゃくの日」

1989年に全国こんにゃく協同組合連合会が制定したそうです。

こんにゃくの種イモの植え付けが5月にあるのと
5(こ)2(に)9(く)で「こんにゃく」という語呂合わせのようです。

こんにゃくは身体が喜ぶ食材なんですよ。

なんといっても、食物繊維が豊富。
100gの含有量で比べると、レタスの約2.5倍!!
便秘解消に優れているんですね。

こんにゃくの繊維は水溶性と不溶性の
どちらにもまたがっているので
けいれん性の便秘にも、弛緩性の便秘にも有効です♪

さらに、こんにゃくの主成分「グルコマンナン」は
血液中の中性脂肪やコレステロール値を正常に保ち
糖の吸収を抑える働きがあります。

カルシウムも含まれていますし、低カロリー。
健康的に肥満防止ができる食材でもあります。

身体の内側をキレイにするには
最適の食材なんです!!

喉越しも良いので、急な暑さで食欲が落ちる時でも、
美味しく食べられますね。


それにしても・・・いろんな記念日があるものです。
「毎日が記念日」ですね(笑)

酢みそをつけて食べる「刺身こんにゃく」好きの滝沢でした。

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≪リラクゼーションKorix≫
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